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Hallo & Willkommen!

Ich heisse Manuela und seit rund 4 Jahren führe ich das Taboa. 
Seit der Übernahme im Jahr 2014 hat sich einiges verändert. Ich habe mich verändert.

Taboa war anfänglich ein Ladenlokal mit Onlineshop. Dank vielen Kundenwünschen habe ich mit dem Backen von glutenfreien Leckereien angefangen und so eine weitere Leidenschaft erkannt. Alsbald kam es dann, dass ich mich dem Backen mehr widmete und nur noch den Onlineshop leitete. Schliesslich hat die Leidenschaft aber gewonnen. Seit März bin ich bei der Fredy's AG tätig.

Taboa widme ich nun meine andere grosse Leidenschaft: dem Schreiben. 
Ich werde dich mit einem Blog über allerlei Neuigkeiten aus der glutenfreien Welt versorgen. Da ich ursprünglich aus der Gesundheitsbranche stamme, kann ich dir auch tolle Infos rund um den gesundheitlichen Aspekt bieten und dir hilfreiche Tipps geben. Darauf freue ich mich!

Die glutenfreie Welt

Die glutenfreie Welt wird täglich grösser.

Es gibt immer mehr glutenfreie Produkte, neue Marken, interessante Erkenntnisse, leckere Rezepte, uvm. Aber es gibt immer Höhen und Tiefen, sprich ungeklärte Fragen, Alltagshindernisse oder Unsicherheiten. Was bedeutet modifizierte Stärke? Schadet mir das Duschmittel mit Weizenkeim? Darf ich meinen gewohnten Lippenstift auch mit Zöliakie tragen? Fragen über Fragen. Für Zöliakiebetroffene kann diese Welt voller Tücken sein.

Taboa möchte dir hier mit Tipps und Tricks zur Seite stehen, dich mit Infos eindecken... und ab und zu gibt es bestimmt auch ein leckeres Rezept oder ich teste für dich neue Produkte. 

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